Bahan :
1 blok tahu, 500gram
1 toat besar potong
buang bijinya, potong kecil
1 daun bawang iris
tipis
1 siung bawang
putih, cincang halus
1 telur kocok lepas
2 sdt cabe giling
(menurut selera)
1 helai saun salam
1 tangkai serai
garam dan merica
secukupnya
Cara membuat :
Campur semua bahan
dan aduk rata.
Bungkus adonan degan
daun kol 1-5-2 sendok makan per bungkus.
Kukus 25-30 menit dengan api sedang.
Kukus 25-30 menit dengan api sedang.
Siap disajikan.
Catatan : boleh juga
dicampur dengan 250 gr tahu atau udang segar.