Bahan :
Bahan :
10 buah paha ayam ( atau sayap ayam )
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdt merica
250 anas kaleng , siap pakai
1/2 sdm gula
25 gr( 2 sdm ) mentega tawar, lelehkan
2 sdm cabe giling ( boleh siap pakai, dan
perhatikan kadar garamnya)
2 sdm kecap inggris, worstesaus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam ( boleh di kurangi)
1/4 sdt pala
Proses:
Persiapkan/panaskan
oven 180°C
dan piring tahan panas
Lumuri daging ayam dengan sir jeruk nipis, garam
dan merica, diamkan selama 15 menit. Tiriskan.
Campur paha ayam dengan adonan saus ananas.
Diamkan selama 10 menit
Atur dalam pinggan tahan panas. Panggang dalam
oven selama 35-40 menit hingga kecoklatan dan matang.
Sajikan hangat bersama nasi dan sayur tumis
sederhana.
*****************************